Als ich dieses Gericht das letzte Mal für die Kirche gemacht habe, wollte jeder das Rezept haben

3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse Weißwein
1 Tasse Sahne
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
4 Esslöffel Butter ohne Salz
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
1. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
2. In Scheiben geschnittene Zwiebeln mit Olivenöl vermengen und auf einem Backblech verteilen.
3. Zwiebeln 15 Minuten rösten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
4. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 230 °C (450 °F) ein und nehmen Sie die Röstzwiebeln heraus.
5. In einem Topf bei mittlerer Hitze Sahne, Weißwein, Butter, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer vermischen. Kochen, bis die Butter schmilzt und sich am Rand der Creme Blasen bilden.
6. Die Mischung über die Röstzwiebeln gießen und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
7. Mit Folie abdecken und 20 Minuten backen. Folie entfernen und 5–10 Minuten backen, bis die Zwiebeln karamellisieren und der Käse goldbraun wird.
Heiß servieren. Genießen!