Zutaten:
Schweinekotelett – 1 kg (2,2 Pfund)
Zwiebel – 1 Stück
Speck – 150 g (5,3 oz)
Salz – 12 g (0,42 oz)
schwarzer Pfeffer – 5 g (0,18 oz)
Kräuter der Provence – 5 g (0,18 oz)
für die Soße:
Öl – 100 ml (3,4 fl oz)
süßer Paprika – 5 g (0,18 oz)
Knoblauchpulver – 5 g (0,18 oz)
für den Kohl:
Kohl – 300 g (10,6 oz)
Salz – 5 g (0,18 oz)
schwarzer Pfeffer – 5 g (0,18 oz)
Öl – 10 ml (0,34 fl oz)
Tablettgröße 24 x 30 cm (9,45 Zoll x 12 Zoll)
IM OFEN 180 °C/45 Minuten
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