Cremeschnitten

ZUTATEN

Für die Creme

0.5 Packung Vanillepuddingpulver

250 ml Milch

1 Packung Vanillezucker

60 g Kristallzucker

5 Blatt Gelatine

500 ml Schlagobers

4 TL Staubzucker1 Prise Salz

1 Eidotter

Für den Teig:

1 Packung Blätterteig

Für die Glasur:

2 EL Ribiselmarmelade

8 EL Zucker

2 EL heisses Wasser

1 TL Zitronensaft

KOCHSCHRITTE

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