Einleitung
Gefüllte Paprika sind ein leckeres und herzhaftes Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch sehr sättigend. Diese bunten Paprikaschoten sind gefüllt mit einer würzigen Hackfleischmasse und werden in einer aromatischen Soße gekocht. Es ist ein Rezept, das die ganze Familie erfreut und perfekt für jede Mahlzeit ist.
Warum dieses Rezept zubereiten?
Gefüllte Paprika sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können sie nach Ihrem Geschmack anpassen und verschiedene Füllungen ausprobieren. Dieses Gericht ist auch eine großartige Möglichkeit, Gemüse in Ihre Mahlzeiten aufzunehmen. Außerdem sind die Zubereitung und das Kochen einfach, sodass auch Anfänger in der Küche gute Ergebnisse erzielen können.
Wie man Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße macht
Zutaten
- 1 kg Hackfleisch, gemischt
- 3 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Paprikaschoten
- 1 Ei
- 1 Dose Tomaten, stückig
- ¼ Liter Gemüsebrühe
- 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
- 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
- 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
- Salz und Pfeffer
- ½ Tube Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
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