Nicht alle Feinschmecker können sich ein Leben ohne Dessert vorstellen. Allerdings sind wir oft zu faul, uns um die Vorbereitung zu kümmern. Heute bieten wir Ihnen ein Napoleon-Rezept an, das ganz einfach direkt im Glas zubereitet wird.
Produkte:
Zubereitung von Mürbeteigbröseln:
Das Mehl in eine tiefe Schüssel geben.
Salz und Zucker hinzufügen.
Die kalte Butter auf einer groben Reibe reiben.
Die Mischung gründlich verrühren, bis Sandkrümel entstehen.
Die Krümel anbraten:
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Die erhaltenen Brösel in die Pfanne geben.
Stellen Sie die Pfanne bei mäßiger Hitze auf den Herd.
Unter ständigem Rühren goldbraun braten, damit es nicht anbrennt. Dies dauert etwa 8 bis 10 Minuten.
Zubereitung des Puddings:
Den Zucker in eine beschichtete Pfanne geben und das Eigelb hinzufügen.
Mit der Milch aufgießen und alles verquirlen.
Das Mehl dazugeben und nochmals glatt schlagen.
Stellen Sie die Pfanne bei mäßiger Hitze auf den Herd.
Kochen Sie die Sahne, bis sie eindickt, ca. 6 bis 10 Minuten.
Vom Herd nehmen und die Sahne abkühlen lassen.
Zusammenstellung der Desserts:
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