Mehl aufschlagen
Zunächst Joghurt, Wasser und Backpulver in einer Knetschüssel vermengen. Gut vermengen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Die perfekte Balance finden
Danach unter vorsichtigem Kneten der Mischung nach und nach Mehl, Salz und Pflanzenöl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht. Wenn Sie zu lange kneten, wird die Textur Ihres Brotes beeinträchtigt. Seien Sie also vorsichtig.
Teilen und Schieben
Wenn der Teig fertig ist, schneiden Sie ihn in zehn gleiche Hälften und legen Sie jede beiseite, damit sie nicht austrocknet. Rollen Sie jedes Stück mit einem Nudelholz zu einem Ring in der Größe eines Desserttellers aus.
Den Backofen in der Küche vermeiden
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