Blumenkohl mit Hackfleisch

Zutaten:
  • 1 mittelgroßer  Blumenkohl
  • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl
  • Optional: geriebener  Käse zum Bestreuen
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