Hier ist ein Rezept, das Sie durch den Vorgang führt:
Zutaten:
– 4 große Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
– 20–24 Fleischbällchen (vorgekocht oder selbst gemacht)
– 1 Tasse geriebener Käse (Gruyère, Emmentaler oder ein anderer Schmelzkäse Ihrer Wahl)
– 1 Tasse Sahne
– 1 Knoblauchzehe, gehackt
– 2 Esslöffel Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie oder Thymian zum Garnieren (optional)
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