Italienische Hähnchenpasta ist ein köstliches, cremiges Gericht, das mit seinem reichen Geschmack und seiner unkomplizierten Zubereitung die Herzen vieler erobert hat. Dieses Gericht kombiniert zarte Hähnchenschnitzel, perfekt gekochte Spaghetti und eine köstliche Sauce aus Weißwein, Sahne und Parmesankäse. Das Rezept ist vielseitig und kann mit verschiedenen Zutaten an unterschiedliche Geschmäcker und Ernährungsvorlieben angepasst werden.
Zutaten
Für das Hähnchen:
5 Hähnchenbrustkoteletts ohne Knochen und Haut
½ Tasse Mehl
1 Teelöffel Salz
¼ Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel italienische Gewürze
2 Esslöffel Öl
Für die Pasta:
12 Unzen Spaghetti
Für die Soße:
4 Esslöffel Butter
1 Zwiebel, gehackt
4 Teelöffel gehackter Knoblauch
2 kleine Tomaten, gewürfelt
1 Esslöffel Mehl
1 Tasse weißer Kochwein
1 Tasse Schlagsahne
½ Tasse geriebener Parmesankäse
1 Teelöffel italienische Gewürze
½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel rote Pfefferflocken
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