Zutaten
Für
4 Portionen
500
g Rinderhackfleisch
Salz
Pfeffer
1
Tl edelsüßes Paprikapulver
1
Tl mittelscharfer Senf
2
El Öl
1
weiße Zwiebel
1
Knoblauchzehe
3
Möhren
Mehl (zum Bestäuben)
250
ml Gemüsebrühe
250
ml Schlagsahne
Salz
Pfeffer
50
g Doppelrahmfrischkäse
150
g Erbsen (tiefgekühlt)
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