Zutaten:
2 Zucchini (500g)
1 kleine Zwiebel
Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel grünes Pesto
Getrocknete Tomaten in Öl 80g
Ricotta 200g
Griechischer Feta 50g
Geriebener Parmesan 40g
Frische Petersilie
Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
