Zutaten:
– 1 kg Kartoffeln (Sorte nach Wahl), geschält und in Stücke geschnitten
– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 4 Esslöffel geschmolzene Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren (optional)
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