Wie man Pizza mit würziger Jalapeno-Wurst macht
Zutaten:
3/4 lb (340 g) scharfe Wurst, gekocht und in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
4 Jalapeño-Paprikaschoten, in
Scheiben geschnitten 1 thailändische rote Chilischote, in Scheiben geschnitten
1 Schalotte, in
Scheiben geschnitten 1/4 Tasse gelbes Maismehl
1 13,8-Unzen-Dose gekühlt für klassische
Pizza 1 8-Unzen-Packung Frischkäse, bei Raumtemperatur
2 Tassen geriebener Monterey Jack-Käse
Leitlinien:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 450 Grad F vor. Bestreichen Sie ein Backblech oder eine
Pizzapfanne leicht mit Olivenöl.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Jalapeño, rote Chili und Schalotten vermischen; separat einstellen
.
Auf einer mit Maismehl bestreuten Oberfläche die Pizza
zu einer Runde mit einem Durchmesser von 12 Zoll ausrollen. Auf ein vorbereitetes Backblech oder Pizzablech geben.
Verteilen Sie den Frischkäse gleichmäßig auf der Oberseite und lassen Sie einen 1 Zoll breiten Rand übrig. Mit
Wurst, Jalapeño-Mischung und Käse belegen.
In den Ofen schieben und 15-20 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun
ist und der Käse geschmolzen ist.
Sofort servieren.
Nährwertangaben:
Kalorien: 400 kcal | Eiweiß: 15 g | Kohlenhydrate: 25 g | Ballaststoffe: 1g |
Zucker: 2g| Fett gesamt: 25 g | Gesättigte Fettsäuren: 10 g | Transfette: 0g | Cholesterin:
50mg| Natrium: 800 mg
FAQs:
Woher weiß ich, wann Fleisch gut gegart ist?
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die richtige Innentemperatur sicherzustellen.
Zum Beispiel sollte Hühnchen 74 °C erreichen.
Wie lagert man frische Kräuter am besten?
Bewahren Sie Kräuter wie Petersilie und Koriander in einem Glas mit Wasser im Kühlschrank auf; Für Basilikum die Ähre in einem Glas Wasser fortsetzen
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