Einfach der Hit Erdbeer Tiramisu, in 10 Minuten fertig

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 250 g Mascarpone
• 200 ml Schlagsahne
• 2 EL Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 g Löffelbiskuits
• 100 ml Orangensaft oder Erdbeersaft
  

  Zubereitung:

  1. Erdbeeren vorbereiten:
     • Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Einige schöne Erdbeeren zur Dekoration beiseitelegen.
  2. Creme zubereiten:
     • Schlagsahne steif schlagen.
     • In einer separaten Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker verrühren.
     • Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis eine glatte Creme entsteht.
  3. Löffelbiskuits vorbereiten:
     • Orangensaft oder Erdbeersaft in eine flache Schale gießen.
     • Löffelbiskuits kurz in den Saft tauchen, sodass sie leicht durchtränkt sind, aber nicht zerfallen.
  4. Schichten:
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