Mini-Brötchen mit Hühnerfüllung

Was wird benötigt: – IN BEZUG AUF DIE LEBENSMITTEL:
Mehl (300 g) mit Grießmehl (200 g)
getrocknete Bierhefe, 8 Gramm
1/4 Tasse Zucker
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel (optional) Milchpulver
zusammen mit dreihundert Milliliter Wasser
„Für die Füllung“ verwenden Sie 1 Teelöffel Salz.
Hähnchenbrust, 450–500 Gramm
Zwei Knoblauchzehen, gehackt
Ein Teelöffel Salz
Gewürze, 1 Teelöffel abmessen
Pfeffer, ein halber Teelöffel
Knoblauch-Kreuzkümmelbohnen
Olivenöl, 50 Milliliter
Rote Tomaten
Gesalzene Oliven
Der Salat
Mais
Arbeitsumfang

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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