Zutaten für
4 Portionen
½ Kürbis(se), z.B. Hokkaido-, Muskat-, Butternusskürbis, mittelgroß
1 große Zwiebel(n)
400 g Hackfleisch, gemischtes
2 EL Tomatenmark
1 große Knoblauchzehe(n)
200 ml Gemüsebrühe
200 g Kräuterfrischkäse
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüßes
Kreuzkümmelpulver
1 TL Zucker
2 EL Rapsöl
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