Zutaten für
4 Portionen
250 g Tellerlinsen, braune
300 g Räucherbauch, durchwachsener am Stück
1 Zwiebel(n), klein gewürfelt
1 Bund Suppengrün, klein gewürfelt
1 Möhre(n), klein gewürfelt
400 g Kartoffel(n), klein gewürfelt
Salz und Pfeffer
2 Lorbeerblätter
etwas Thymian
etwas Majoran
2 Paar Frankfurter Würstchen oder Wienerle
etwas Essig
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