Zutaten:
Für die Creme:
500 ml Milch
2 Eier
4 Esslöffel Speisestärke
6 Esslöffel Zucker
80 g Mascarpone oder Philadelphia
1 Zitrone
Für den Teig:
1 Ei
120 g Zucker
Zitronenschale
320 g Mehl
6 g Backpulver
140 g Butter
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