Werfen Sie das Kochwasser von Kartoffeln nicht mehr weg! Sie werden es für mehrere Zwecke benötigen. Dieses Kochwasser ist nämlich sehr nährstoffreich und kann auf vielfältige Weise wiederverwendet werden, sowohl für leckere Rezepte als auch für praktische Garten- und Reinigungstipps.
Bereiten Sie gesunde und leckere Rezepte zu.
Sicherlich haben Sie schon einmal ein leckeres Kartoffelpüree aus Milch, Butter und natürlich zerdrückten Kartoffeln zubereitet. Dieses Mal schlagen wir Ihnen vor, dieses Gericht zuzubereiten, indem Sie die Milch durch das Kochwasser der Kartoffeln ersetzen. So erhalten Sie ein viel exquisiteres und schmackhafteres Püree.
Sie können das Kochwasser auch bei der Zubereitung von Brot verwenden. Ersetzen Sie dann das einfache Wasser durch diese Flüssigkeit, um den Teig zuzubereiten. So erhalten Sie ein Brot mit einem einzigartigen Geschmack, das sowohl bekömmlich als auch saftig ist.
Die Liste wird noch länger, wenn Sie eine Suppe aus dem Kochwasser von Kartoffeln zubereiten. Verwenden Sie dieses Wasser zusammen mit Ihrem Lieblingsgemüse (Kirschtomaten, Hülsenfrüchte, Spinat, Zucchini …) als Grundlage für Ihre Suppe. Würzen Sie sie anschließend nach Belieben. Sie erhalten dann eine saftige, leckere Suppe mit vielen positiven Eigenschaften.
Bevor Sie Ihre selbstgemachten Nudeln kneten, geben Sie auch das Kochwasser der Kartoffeln zum Mehl hinzu. So werden Ihre Nudeln köstlich und weich.
Die Haut wieder zum Strahlen bringen und sie gesund aussehen lassen.
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