Zutaten:
- 250g Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- 250g Mascarpone
- 200ml Schlagsahne
- 50g Zucker (oder nach Geschmack)
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 1 Tasse starken Kaffee, abgekühlt
- 2-3 Esslöffel Amaretto oder Kaffeelikör (optional)
- Kakao zum Bestreuen
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