Zutaten:
375 g Allzweckmehl
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Knoblauchpulver
2 1/4 TL Instant-Trockenhefe
3 Esslöffel Olivenöl
250 ml lauwarmes Wasser
250 g Mozzarella in Würfel schneiden
Salz
Pfeffer
Paprika
Petersilie
Semmelbrösel zum Bestreichen
Frittieröl
Hinweise:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
