Ich kaufe kein Brot mehr, Ich backe es zweimal pro Woche!

Zutaten

400 ml Wasser, lauwarmes

250 g Mehl (Weizenmehl)

250 g Mehl (Roggenmehl)

100 g Körner (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam etc.)

1 TL Salz

1 EL Zucker

1 Packung Hefe (Trockenhefe)

Fett für die Backform

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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