Cashewkerne vorbereiten:
Die Cashewkerne gut abtropfen lassen, wenn sie eingeweicht sind.
Mayo zubereiten:
Die eingeweichten Cashewkerne, Wasser, Apfelessig oder Zitronensaft, Senf, Honig (falls verwendet) und Kurkuma (falls verwendet) in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
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