6. Koche in großen Mengen
Bereite große Mengen von Lebensmitteln zu, die du in Portionen aufteilen und aufbewahren kannst. So hast du während der Woche stets fertige Mahlzeiten zum Aufwärmen bereit.
7. Organisiere deine Küche
Halte deine Küche gut organisiert und sauber. Wenn Zutaten und Utensilien griffbereit sind, reduzierst du die Zeit, die du mit dem Suchen nach dem benötigten Material verbringst.
8. Nutze Mehrfachkochmethoden
Bereite mehrere Gerichte gleichzeitig zu, indem du den Ofen oder den Herd nutzt. Beispielsweise kannst du Gemüse rösten, während du eine Lasagne oder ein anderes Hauptgericht kochst.
9. Nutze den Gefrierschrank
Der Gefrierschrank ist ein großartiger Verbündeter beim Zeit sparen. Friere Portionen von Speisen, die du im Voraus zubereitet hast, wie Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte, ein, um immer etwas Fertiges zur Hand zu haben.
10. Erleichtere die Reinigung
Erleichtere die Reinigung nach dem Kochen, indem du Backpapier oder Alufolie auf Backbleche und Pfannen legst. So reduzierst du die Anzahl der Utensilien und Geschirr, die du abwaschen musst.
Zeit in der Küche zu optimieren bedeutet nicht, auf Qualität oder Geschmack deiner Mahlzeiten zu verzichten. Mit diesen Tricks kannst du deine Zeit besser verwalten und das Kochen angenehmer gestalten.
